अगर आप वीगन बेबी फ़ॉर्मूला के बारे में रिसर्च कर रहे हैं, तो शायद आपने दो नाम सुने होंगे: स्प्राउट ऑर्गेनिक और पीआरéमिनात (पूर्व में प्रेमिरिज़ के नाम से जाना जाता था)। दोनों ही ऑर्गेनिक, डेयरी-मुक्त, सोया-मुक्त हैं और पूरी तरह से पौधों से प्राप्त सामग्री से बने हैं। दोनों को पशु-व्युत्पन्न घटकों के बिना शिशु को संपूर्ण पोषण प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

लेकिन इसमें एक पेंच है - और यह अमेरिकी माता-पिता के लिए एक बड़ा पेंच है।

पीआरéमिनात संयुक्त राज्य अमेरिका में इसे प्राप्त करना दिन-प्रतिदिन कठिन होता जा रहा है। स्टॉक सीमित है, उपलब्धता अनिश्चित है, और कई खुदरा विक्रेता - जिनमें शामिल हैं मिल्की बॉक्स आपूर्ति में कमी देखी गई है। स्प्राउट ऑर्गेनिक, दूसरी ओर, यह लगातार उपलब्ध रहता है और विश्वसनीय, ट्रैक की जा सकने वाली डिलीवरी के साथ अमेरिकी परिवारों को सामान भेजता है।

यह गाइड दोनों फॉर्मूलों की तुलना सामग्री, प्रोटीन, पोषण, प्रमाणन और व्यावहारिक उपलब्धता के आधार पर करती है - ताकि आप एक विकल्प के मुश्किल से मिलने पर भी सोच-समझकर निर्णय ले सकें।

पौधों पर आधारित फार्मूला विकल्पों की व्यापक जानकारी के लिए, हमारी गाइड से शुरुआत करें। माता-पिता प्लांट-बेस्ड बेबी फ़ॉर्मूला क्यों चुनते हैं?. स्प्राउट के बारे में विस्तार से जानने के लिए, हमारा लेख पढ़ें। स्प्राउट ऑर्गेनिक के लिए 2026 अभिभावक मार्गदर्शिका.

पीआरéमिनात रिज (जिसे पहले प्रेमिरिज़ नाम से बेचा जाता था) प्रेमिबियो द्वारा निर्मित एक फ्रांसीसी ऑर्गेनिक शिशु फार्मूला है, जो ला मंडोरले कंपनियों के समूह का एक ब्रांड है। यह शिशुओं के लिए विशेष रूप से विकसित किए गए पहले हाइड्रोलाइज्ड चावल प्रोटीन फार्मूलों में से एक था, जिसे मूल रूप से 2015 में लॉन्च किया गया था और लॉन्च के समय इसे गोल्ड इनोवेशन ट्रॉफी मिली थी।

यह फार्मूला मुख्य रूप से गाय के दूध के प्रोटीन से एलर्जी (सीएमपीए), लैक्टोज असहिष्णुता या अन्य पाचन संबंधी समस्याओं वाले शिशुओं के लिए बनाया गया है। इसमें एंजाइम द्वारा हाइड्रोलाइज्ड चावल प्रोटीन का उपयोग किया जाता है, जिसका अर्थ है कि प्रोटीन को छोटे पेप्टाइड में तोड़ा जाता है ताकि यह आसानी से पच सके और एलर्जी की संभावना कम हो।

पीआरéमिनात यह फॉर्मूला 0 से 36 महीने तक की व्यापक आयु सीमा को कवर करता है और इसमें चरण बदलने की आवश्यकता नहीं होती है। जन्म से लेकर शिशु अवस्था तक एक समान फॉर्मूला चाहने वाले माता-पिता के लिए यह इसकी प्रमुख खूबियों में से एक थी।

प्रेमिरिज़ से प्रेमिनाट में रीब्रांडिंग केवल नाम परिवर्तन है - फॉर्मूले की संरचना वही रहती है।

ये दोनों फॉर्मूले डेयरी-मुक्त, सोया-मुक्त, ग्लूटेन-मुक्त और पाम ऑयल-मुक्त हैं।लेकिन प्रोटीन प्रौद्योगिकी, उत्पत्ति, चरणबद्धता और सबसे महत्वपूर्ण रूप से उपलब्धता के मामले में वे काफी भिन्न हैं।

स्प्राउट ऑर्गेनिक

Préminat (पूर्व में Prémiriz)

इन दोनों के फॉर्मूलेशन में सबसे बड़ा अंतर यही है।

स्प्राउट ऑर्गेनिक: साबुत मटर + चावल का मिश्रण

स्प्राउट अपने उत्पाद में जैविक मटर प्रोटीन और जैविक चावल प्रोटीन का उनके संपूर्ण, अक्षुण्ण रूप में मिश्रण का उपयोग करता है।ये दोनों प्रोटीन एक दूसरे के पूरक हैं - मटर लाइसिन से भरपूर है, चावल मेथियोनीन प्रदान करता है - और साथ मिलकर वे एक संपूर्ण अमीनो एसिड प्रोफाइल प्रदान करते हैं जो शिशु पोषण मानकों को पूरा करता है।

इसमें मौजूद प्रोटीन को तोड़ा नहीं गया है, जिसका अर्थ है कि हाइड्रोलाइज्ड विकल्पों की तुलना में इसका स्वाद हल्का और बनावट चिकनी होती है।

प्रिमिनैट: हाइड्रोलाइज्ड राइस प्रोटीन 

प्रेमिनाट में एंजाइम द्वारा हाइड्रोलाइज्ड चावल प्रोटीन का उपयोग किया जाता है - इसे छोटे पेप्टाइड में तोड़ा जाता है ताकि एलर्जी की संभावना कम हो और पाचन आसान हो। चूंकि अकेले चावल प्रोटीन में कुछ अमीनो एसिड (लाइसिन और ट्रिप्टोफैन) की मात्रा कम होती है, इसलिए प्रेमिनाट इसमें मुक्त अमीनो एसिड मिलाकर इसकी संरचना को पूर्ण बनाता है।

हाइड्रोलाइज्ड चावल प्रोटीन फार्मूला के उपयोग को प्रमाणित नैदानिक ​​प्रमाण मौजूद हैं, जो गाय के दूध से एलर्जी (सीएमपीए) से पीड़ित शिशुओं में इसके उपयोग का समर्थन करते हैं। जर्नल ऑफ क्लिनिकल मेडिसिन में प्रकाशित एक समीक्षा में यह निष्कर्ष निकाला गया कि सिद्ध गाय के दूध से एलर्जी वाले 90% से अधिक शिशु हाइड्रोलाइज्ड चावल फार्मूला को सहन कर लेते हैं।

वैज्ञानिक संदर्भ: हाइड्रोलाइज्ड राइस फार्मूला: गाय के दूध से एलर्जी के उपचार के लिए एक उपयुक्त विकल्प — जर्नल ऑफ क्लिनिकल मेडिसिन (पबमेड सेंट्रल)

निष्कर्ष: प्रीमिनाट का हाइड्रोलिज्ड प्रोटीन विशेष रूप से चिकित्सकीय मार्गदर्शन में एलर्जी प्रबंधन के लिए बनाया गया है। स्प्राउट ऑर्गेनिक का साबुत प्रोटीन मिश्रण सामान्य शाकाहारी आहार के लिए बनाया गया है - इसका स्वाद हल्का होता है, इसे तैयार करना आसान है, और यह उन परिवारों के लिए उपयुक्त है जो किसी विशिष्ट एलर्जी निदान के बिना शाकाहारी आहार का चुनाव कर रहे हैं।

कार्बोहाइड्रेट  

इन दोनों ही फॉर्मूले में कॉर्न सिरप सॉलिड, लैक्टोज या अतिरिक्त चीनी का इस्तेमाल नहीं किया गया है।फॉर्मूला सामग्री में क्या देखना चाहिए, इस बारे में अधिक जानने के लिए, हमारी गाइड देखें। एक अच्छे शिशु फार्मूले में क्या-क्या गुण होते हैं?.

तेल और वसा 

दोनों फॉर्मूले ताड़ के तेल का पूरी तरह से इस्तेमाल नहीं करते हैं। दोनों में शामिल हैं: शैवाल डीएचए मस्तिष्क और आंखों के विकास के लिए (माइक्रोएल्गी से प्राप्त ओमेगा-3, मछली के तेल से नहीं)। प्रिमिनैट में मोर्टिएरेला अल्पीना तेल से प्राप्त एआरए भी शामिल है।

विटामिन डी

दोनों फॉर्मूले विटामिन डी पौधों से प्राप्त करते हैं, न कि लैनोलिन (भेड़ की ऊन) से, जो कि अधिकांश मुख्यधारा के फॉर्मूलों में मानक है। प्रिमिनैट विशेष रूप से लाइकेन से प्राप्त विटामिन डी का उपयोग करता है। यह बात पूरी तरह से शाकाहारी परिवारों के लिए महत्वपूर्ण है।

विटामिन & खनिज

दोनों फ़ार्मूलों में उनके संबंधित नियामक ढाँचों द्वारा आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्वों का पूरा स्पेक्ट्रम शामिल है। स्प्राउट ऑर्गेनिक को निम्नलिखित मानकों के विरुद्ध मान्य किया गया है: एफएसएएनजेड शिशु फार्मूला मानक. प्रेमिनाट यूरोपीय संघ के शिशु फार्मूला नियमों का अनुपालन करता है। प्रेमिनाट समुद्री शैवाल लिथोथैम्नियम से प्राप्त प्राकृतिक कैल्शियम और प्राकृतिक समुद्री मैग्नीशियम के उपयोग पर भी प्रकाश डालता है।

यहीं पर दोनों सूत्र मौलिक रूप से अलग-अलग दृष्टिकोण अपनाते हैं।

Préminat: एक ही फार्मूला। 0-36 महीने

प्रेमिनैट के सिंगल-फॉर्मूला मॉडल का मतलब है कि आपको फॉर्मूला बदलने की बिल्कुल भी ज़रूरत नहीं है। जन्म से लेकर शिशु अवस्था तक एक ही उत्पाद का उपयोग किया जाता है। जो माता-पिता सादगी को महत्व देते हैं और फॉर्मूला के विभिन्न चरणों में बदलाव की जटिलता से बचना चाहते हैं, उनके लिए यह आकर्षक है।

हालांकि, 0-36 महीने की आयु वर्ग के लिए एक ही फॉर्मूलेशन का मतलब यह भी है कि पोषक तत्वों का प्रोफाइल एक समझौता है - इसे प्रत्येक आयु वर्ग की विशिष्ट विकासात्मक आवश्यकताओं के अनुरूप बनाने के बजाय व्यापक रूप से अनुकूलित किया गया है।

स्प्राउट ऑर्गेनिक

दो चरणों वाली प्रणाली प्रत्येक विकासात्मक चरण में पोषक तत्वों को अधिक सटीक रूप से लक्षित करने की अनुमति देती है।विभिन्न चरणों के बीच संक्रमण कब करना है, इस बारे में मार्गदर्शन के लिए, हमारा देखें छोटे बच्चों के लिए फार्मूला की संपूर्ण गाइड.

स्प्राउट ऑर्गेनिक

प्रिमिनैट 

एफएसएमपी वर्गीकरण का अर्थ है कि प्रीमिनाट को यूरोप में उन शिशुओं के लिए एक मेडिकल-ग्रेड फार्मूला के रूप में स्थापित किया गया था जिनकी पोषण संबंधी जरूरतों को मानक उत्पादों द्वारा पूरा नहीं किया जा सकता है।इसका मतलब यह नहीं है कि यह स्वाभाविक रूप से "बेहतर" है - इसका मतलब यह है कि इसे एक विशिष्ट नैदानिक ​​उपयोग के मामले के लिए डिज़ाइन किया गया था, विशेष रूप से सीएमपीए या लैक्टोज असहिष्णुता वाले शिशुओं के लिए।

स्प्राउट ऑर्गेनिक का स्वतंत्र शाकाहारी प्रमाणन एक उल्लेखनीय विशेषता है। हालांकि प्रेमिनैट पूरी तरह से पौधों से प्राप्त सामग्री से तैयार किया गया है, लेकिन स्प्राउट की तरह इसे किसी तीसरे पक्ष द्वारा अलग से शाकाहारी प्रमाणन प्राप्त नहीं है।

वैज्ञानिक संदर्भ: गाय के दूध से एलर्जी के लिए एक शाकाहारी विकल्प के रूप में हाइड्रोलाइज्ड चावल प्रोटीन-आधारित फार्मूले — पोषक तत्व (पबमेड सेंट्रल)

यूरोप और ऑस्ट्रेलिया के ऑर्गेनिक सर्टिफिकेशन का फॉर्मूला क्वालिटी पर क्या असर पड़ता है, इस बारे में और अधिक जानकारी के लिए हमारा लेख देखें। सर्वश्रेष्ठ ऑर्गेनिक बेबी फ़ॉर्मूला गाइड.